乐乐厨房:干锅花菜这样做,和饭店一个味道,
ʱ䣺 2020-11-09

干锅花菜是一道湖南的汉族传统名菜,属于湘菜系,主要原料是花菜;工艺是干锅,出口感脆,却又焦香四溢。

什么是有机花菜:

所谓有机菜花并不是菜花品种,而是对蔬菜种植环境的要求,不是说长得蓬松的就是有机菜花,紧凑的就不是,而是只要种植环境能达到有机标准,都可以称为有机菜花。

在农贸市场里,几乎每个摊位都卖一种外表蓬松的“有机菜花”,价格不低,比普通菜花高出一倍。对此,相关蔬菜研究专家表示,真正的“有机”是对蔬菜种植环境的要求,并且很难在农贸市场买到。目前济南农贸市场卖的“有机菜花”多是松花菜。



友情链接:
Copyright 2018-2021 心水论坛 版权所有,未经授权,禁止转载。